terça-feira, 16 de outubro de 2012

MINI CHEESECAKE DE FRUTAS VERMELHAS!


Gente,  este é um dos meus doces preferidos no Universo! A massa é de cream cheese e a cobertura é uma calda de frutas vermelhas que eu faço... fica horasssssssssssss reduzindo no fogo! Essa mistura do docinho da massa e do azedinho da calda é tudo de bom! E ainda tem o biscoito na base do bolo... hummmmmmmmmmm...





Quem quiser encomendar é só mandar um email para mimosedeliciasdacris@gmail.com que envio o cardápio! Nhaccccccccc

Ah... a história do cheesecake para vocês conhecerem... foi tirada da wikipédia. O nosso cheesecake é o original, vai ao forno!

"O cheesecake já era conhecido dos antigos gregos. Os norte-americanos a criaram no século XX. Desde então, tornou-se uma espécie de bolo nacional, mas, segundo os profissionais, existem «mais teorias sobre o bolo de queijo do que pessoas que saibam prepará-lo».
O cheesecake americano é normalmente constituído por uma base de bolacha, um recheio à base de queijo, creme e ovos, e uma cobertura de fruta. Este cheesecake é cozido no forno, no entanto existem inúmeras variações da receita, entre as quais as que são compostas por natas, queijo e gelatina e não necessitam de forno.
Apesar de ter nascido na Grécia há muito tempo, o cheesecake só se popularizou nos anos 1970, quando era uma das sobremesas mais populares dos Estados Unidos, e principalmente, de Nova Iorque."

UM BATIZADO MUITO LINDO!

foto: Marcela Barreto
decoração: Juliana Inglês

Gente, quando recebi essas fotos do batizado da Luiza fiquei encantada! Olha que festa mais linda! A mamães Juliana preparou tudo com muito carinho! As lindas fotos são da Marcela Barreto e a decoração da  Juliana Inglês. E é clarooooooooooo os cupcakes da tia Cris... risos...

foto: Marcela Barreto

foto: Marcela Barreto

A Juliana e a Luiza são clientes antigas. Eu fiz o chá de fraldas da Luiza, clique aqui, fiz a lembrancinha de nascimento da Luiza, clique aqui, e agora o batizado. Quanta honra! Quero fazer a festinha de 1 aninho, 2, 3, 4, 5, 6.... até o casamento e depois fazer tudo de novo com os filhos da Luiza... hihihihihih... será que vou estar na ativa até lá? Tomaraaaaaaaaaaaaaaaaa!

foto: Marcela Barreto

foto: Marcela Barreto



sabor: baunilha invertida

A Luiza é muito linda né? Parabéns mamãe Ju!
foto: Marcela Barreto

foto: Marcela Barreto

segunda-feira, 17 de setembro de 2012

OS 13 ANOS DA JUJU!

Quando entrar setembro, e a boa nova andar nos campos!...
... Sol de primavera, abre as janelas do meu peito, 
a lição sabemos de cor,
só nos resta aprender!


Foi com essa linda música, que há 13 anos a primavera fez surgir uma florzinha mais que formosa chamada Juliana!

Branquinha, bochechas rosadas... a cara da família da mãe, risos... mas, muito, muito parecida nos atos com a tia Cris... mas isso só descobrimos mais tarde, quando ela começou a andar com o pé torto, a falar alto e a sentar toda desengonçada com as pernas abertas... hihihihi... a coisa mais gostosa! Sem contar que ama ballet e dançava forrozinho com o primo Matheus! Agora chega de queimação né Juju?

Minha bonequinha de luxo!
Em janeiro prometi para a minha sobrinha que neste ano iria fazer a festinha dela! Desde que saí de Cuiabá, há 10 anos, nunca mais tinha voltado para o aniversário dela! Por isso, este ano falei que eu mesma organizaria tudo! Ou melhor, quase tudo! Os doces foram da tia Cris e a comida da Dona Vera!

A mesa feita com todo carinho pela tia Cris!
A Juju mais que merecia esse carinho da tia Cris e do tio Vinny que fez os brownies e cookies! Ela é uma menina muito do bem, estudiosa, super esforçada... uma vencedora! E a tia Cris ama demais essa menina!





Os brigadeiros gourmet da Camila Viana! O de creme brulee são os meus preferidos!



Até café na cama a Juju teve! Papai e mamãe preparam tudinho! Tio Bebê comprou os bolos de queijo e bolos de arroz e fomos todos acordá-la! A maior bagunça!

Papai!

Priminha Maitê!
Priminho Bê!
Irmão João Victor!
Priminha Maria Eduarda!
Dindinha Fabiana, priminho Felipe, tio Gavur!
Mamãe e Papai!
Tio Bebê e tia Marcela!
Tio Dani e tio Vinny!
Primo Matheus!
Só posso dizer uma coisa: Amo muito ser tia da Juju! E da Maria Eduarda também! E da Maitê também! E do João Victor também! E da Júlia também! E do Gabriel também! E do João Gabriel também! Não posso esquecer de nenhum deles senão gera ciúmes... risos...

Lindas da tia Cris! Maria Eduarda e Juliana!
Juju, tia Cris e Dada!
Acho que neste ano vou me especializar em festinhas de 13 anos! Risos... Primeiro foi a da minha sobrinha Júlia, agora é a vez da minha sobrinha Juliana e em novembro da outra sobrinha Maria Eduarda! Todas lindas e com 13 aninhos... E que venham outros 13 anos e outros sobrinhos lindos para alegrar a minha vida!












O Bê sendo esmagado pelas amigas da Juju!
Acho que ele tá gostando da mulherada, risos!