quinta-feira, 28 de junho de 2012

TESTADO POR AÍ: BRIGADEIRO DE COCO QUEIMADO!


A mamãe Yana entrou em contato comigo há alguns meses me pedindo uma receita bem gostosa e diferente para ela fazer para o aniversário da filha! Disse que não queria nada muito caro e ela mesma gostaria de fazer. Também disse que não era muito boa na cozinha, risos, mas que queria botar a mão na massa! Daí eu dei a receita do brigadeiro de coco queimado que uso como recheio dos cupcakes! A receita está aqui!
Como ela disse que não era muito boa na cozinha, falei que era melhor testar a receita antes!
Deu tudo certo! Os docinhos fizeram o maior sucesso na festa e a Yana disse que recebeu um montão de elogios! Fico muito feliz com isso, porque acho muito importante a gente fazer coisinhas gostosas para o níver dos nossos filhos! É um carinho mais que especial para os nossos baixinhos e para os nossos convidados!
Não ficaram lindos os docinhos que a Yana fez?


quarta-feira, 27 de junho de 2012

CHÁ DE FRALDAS DO ARTHUR!

O lindo chá de fraldas do Arthur!
Este foi o lindo chá de fraldas do Arthur! Tudo lindamente decorado pelas titias do Arthur, Francisca e Mariana e pela mamãe Juliana!

Todas as peças provençais da mesa e as torres de cupcakes são minhas e claro, os cupcakes também! O tema do chá foi Pipa! Ficou tudo muito lindo e delicado! Parabéns a mamãe e as titias pela linda festa!








Esse varal ficou uma fofura!

terça-feira, 26 de junho de 2012

NOVO CUPCAKE: ROMEU E JULIETA!

Romeu e Julieta: bolo com toques de queijo, recheio de goiabada suave e
cobertura de brigadeiro de queijo!
Para muitos esta é a combinação perfeita, tão perfeita quanto arroz com feijão! Faz tempo queria desenvolver esta receita, mas não chegava na ideal! Pesquisei vários produtos para usar! Primeiro pensei e fazer o recheio ou a cobertura com cream cheese! Mas, todas as minhas receitas duram bastante fora da geladeira, por isso não queria fugir disso e o cream cheese estraga com muita facilidade. Também queria um bolo com toques de queijo e não conseguia chegar a uma receita legal! Até que consegui testar tudinho e mandar para várias clientes provarem. Assim nasceu essa mistura perfeita de sabores: queijo com goiabada! Nhac nhac nhac
Recheio de goiabada!
A cobertura é de queijo, o recheio uma goiabada suave e o bolo tem toques de queijo! Muitas clientes já colocaram o sabor na lista de favoritos! Só uma delas ainda prefere o de bem casado, risos!





segunda-feira, 25 de junho de 2012

TESTADO POR AÍ: A FARRA DOS BISCOITOS!

O João ajudou a mamãe a fazer os biscoitos!

Estes são os biscoitos que postei no blog. A receita está aqui! É mesmo uma delícia! E a Paloma resolveu testá-la juntamente com o filho João. Foi uma super farra! Segundo a mamãe, o João botou a mão na massa literalmente! Ajudou a cortar a massa com os cortadores de coração, bichos, estrela.... e também se deliciou com os biscoitos depois de prontos! Nhac nhac nhac
A Paloma me contou que foi uma tarde incrível e que ela e o João se divertiram muito!
Olha como ficaram lindos? E ela me disse que estavam deliciosos!





sexta-feira, 22 de junho de 2012

PALHACINHOS TRAQUINAS!



Estes palhacinhos fiz como teste para duas mamães que vão fazer festinha de circo para os filhotes! Elas querem tudo bem colorido!


A inspiração veio desta foto que uma dessas mamães me passou! Daí falei para ela que a cabecinha do palhaço era de plástico, o que não é legal! Tenho até medo de alguma criança acabar colocando o palhaço na boca e se engasgando!

A inspiração veio desse cupcake! 

Então, desenvolvi com as cabecinhas de chocolate! Aí estão os palhacinhos fofos e danados! Estes são de vários sabores!






quinta-feira, 14 de junho de 2012

BATIZADO DO FERNANDO!


A Ana Paula, mamãe do Fernando caprichou no batizado do pequeno! Tudo feito com muito amor e carinho!


Os cupcakes são da Cris!






quarta-feira, 13 de junho de 2012

PARA AMIGAS MIMOSAS!



Olha essas fofurinhas que fiz para duas amigas amadas!

Uma delas é louca por cupcake de bem casado e ganhou essa linda caixinha cheinha deles! Ela precisava adoçar a sua vida numa semana que foi bem tensa! Agora está tudo bem com ela que já devorou tudinho!



A outra é louca com o quintuple chocolate e foi esperara o noivo no aeroporto com esta linda caixinha cheia de amor! Detalhe: o noivo é militar e está voltando ao Brasil depois de 1 ano no Sudão! Nhac nhac nhac, os dois se devoraram e devoraram também os cupcakes da Cris! hihihihi


Amo essas duas amigas mimosas que merecem tudo de bom e do melhor!


terça-feira, 12 de junho de 2012

TESTADO POR AQUI: FORMINHAS DE SILICONE!


Gente, comprei estas forminhas de silicone para experimentar mesmo! São tão fofas! Daí fiz um mini bolinho para cantar parabéns no aniversário de um amigo! Elas são super fáceis de usar e também podem ser usadas como vasilhinhas para colocar as frutinhas das crianças na hora do lanchinho ou outra guloseima. As mamães bentozeiras já fazem isso e as crianças adoram! Mas, como sou boleira e o meu bebê ainda não come sozinho, fiz cupcakes!



Você não precisa untar a forminha para colocar a massa. É só encher e colocar para assar. Lembrando que não é bom encher muito a forminha para não transbordar. Depois tira do forno e espera esfriar. Desenforma super fácil também.




Esse bolinho eu cortei no sentindo horizontar, recheei com ganache de limão siciliano, cobri com ganache de chocolate e confeitei com confetinhos de bolinhas. Gostaram?