DIA DE DEGUSTAÇÃO!

Na sexta teve degustação de cupcakes aqui em casa. Minha nutricionista Janaína, que está gravidísima e a minha auriculoterapeuta, Simone, vieram provar os bolinhos para o chá de fraldas do João Pedro. A festinha será no dia 10 de dezembro, mas elas já estão a todo vapor com a organização de tudo. Isso mesmo, mamãe prevenida fica mais descansada na semana da festa.

As duas se acabaram nos cupcakes!

E parece que gostaram!

Elas ficaram enlouquecidas com os recheios e as coberturas. Devem ter comido uns 6 sabores. Mas, para não perder a forma e dar bom exemplo para sua paciente, eu, elas comiam só a metade de cada, risos. A Janaína no final da degustação já estava comendo só a metade da metade. Ah, elas ainda levaram uns para o papai do João Pedro provar. Segundo as duas, era para ele escolher também os sabores. Ledo engano desse papai, porque elas saíram daqui de casa decididas: cupcake de massa de baunilha, recheio de ganache de maracujá e cobertura de ganache de chocolate meio amargo e cupcake de massa de amora com cobertura de brigadeiro trufado.

Este foi o campeão: massa de baunilha, recheio de ganache de maracujá e
cobertura de ganache de chocolate meio amargo!

Este também tinha sido escolhido, mas modificado: massa de amora, recheio
de ganache de chocolate meio amargo e cobertura de falso marshmallow!

Porém, no domingo a Janaína já tinha mudado o segundo sabor. Parece que o papai conseguiu influenciá-la. Então, ficou o cupcake de baunilha com recheio de coco queimado e cobertura de ganache de chocolate branco. Ai meu Deus, esse chá de fraldas do João Pedro vai ser muito fofo e vai ter cupcakes da tia Cris. Que delícia!

O de coco queimado tinha ficado de fora, mas o papai aprovou!
A cobertura vai ser de ganache de chocolate branco!

Outros sabores degustados por Janaína e Simone:

Massa de baunilha, recheio de limão siciliano e
cobertura de brigadeiro trufado!

Massa de baunilha, recheio de ganache de chocolate meio amargo e
cobertura de falso marshmallow!

Massa de baunilha, recheio de brigadeiro trufado e
cobertura falso marshmallow!

Eu já dei aqui no Mimos e Delícias da Cris as receitas da massa de baunilha, da massa de framboesa, da cobertura de falso marshmallow e do recheio de coco queimado! É só entrar no link e testar. E é claro, depois mandar fotinhos para eu publicar no blog!