TESTADO POR AÍ: CUPCAKES E COOKIES DA ESTELA!

Estela e Luka: amor e carinho nas receitas só pode ficar delicioso!

Fico tão feliz quando uma leitora testa as receitas do blog. Principalmente, quando testa e dá certo! Como já disse aqui, tudo que faço eu coloco muito amor e carinho, e quando alguém faz as minhas receitas com esses mesmos sentimentos, não tem com dar errado. Mesmo dando errado dá certo! Porque o dia foi super divertido na cozinha, não é mesmo?

A Estela é uma amiga de anos. Estudamos juntas no segundo grau, lá em Cuiabá! Hoje moro em Brasília e começamos a ter contato de novo com o Facebook. Como a internet aproxima e reaproxima as pessoas, né? Pois é, a minha amiga agora é leitora do blog e, além disso, é uma testadora de receitas!

Olha que cookies mais apetitosos. E ela acertou de primeira!

Eu amei o cookies que ela fez! Gente, não é fácil conseguir saber o ponto de tirar os biscoitos do forno. O Vinny, meu marido, que é o autor da receita que já dei aqui no blog, errou muitas vezes no início até saber a hora exata de tirá-los. E não é que a Estela conseguiu de primeira? Ela tem o dom! Ficaram lindos!

E os cupcakes ficaram fofos também. Toda metida a Estela até fez ganache de chocolate branco tingida. A ganache é super complicada de fazer porque muitas vezes o chocolate passa do ponto e fica oleoso (isso já aconteceu várias vezes comigo), ou a gente coloca muito creme de leite e daí ela não serve para cobertura, só para recheio. Segundo ela mesma me disse, a dela ainda não ficou perfeita, mas, como eu já disse, a Estela tem o dom e logo, logo acerta! A receita do cupcake também já dei aqui no Mimos e Delícias da Cris!

Ficaram lindos decorados!

A Estela fez duas coberturas diferentes: a de ganache de chocolate meio amargo e a de ganache branca tingida de verde. Colocou vários confeitos fofos! Dá vontade de comer! E isso é importantíssimo!

Ganache de chocolate meio amargo! Confeitos fofos!

Com ganache de chocolate branco tinginda de verde!

Ela até conseguiu duas provadoras oficiais que adoraram a guloseima. A Élida, também colega nossa de segundo grau, e a mãe da Estela. Elas estão com cara de que gostaram!

As provadoras oficiais!

Parabéns Estela pelas delícias que fez e pela família linda!